つくって味わう国際交流

H20年7月1５日

つくって味わう国際交流～タイ料理～

（伊藤のブログより転載）

１５日（火）はお仕事を半日休んで、
広コミュニティセンターで「つくって味わう国際交流～タイの台所～」を開きました。
メニューは「ラ－プ・ムゥー・・豚ミンチのスパイシーサラダ」と
「ゲェーン・パネン・ヌア・・牛肉のパネンカレー」です。
簡単にできて、すごくおいしかったですよ。


年間３本のお料理交流会を「ワールド・キッズ・ネットワーク」で引き受けて実施しています。
外国籍市民が町の人々と一緒に、
ご近所さんとして気楽に交流できる場を作りたいと思って続けています。
いつもおなじみさん半分新しい顔半分で、
和気藹々と おしゃべりしながらお料理を楽しんでいます。

前回講師で来てくれたフィリピンのユリが、
近所に住んでいる日本人の友達と一緒に参加してくれました。
次回の講師をお願いしている韓国のウンギョンさんも、
「勉強」と言って参加しました。
また、最近「一人になると、
寂しくてたまらない」と言っていた中国のディーを半ば強引に誘いました。
彼女からのお礼のメールには「世界はとても広い、
もっと自分の視野を広げなければ」と書いてありました。
そして自分は生きる価値があると思ったとも。

今日の講師パムも含めて、みんな日本語教室の仲間たちです。
また、ワールド・キッズのスタッフ二人がサポートしてくれています。
こんなふうに仲間の輪が拡がっていくのが素敵です。